土豆丝蒸菜的家常做法？土豆丝蒸菜的家常做法窍门

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！骨的骨

本文目录

1. 炖牛脊骨最正宗的家常家常做法
2. 乱炖猪脊骨怎么炖
3. 炖脊椎骨的家常做法

炖牛脊骨最正宗的做法

用料 ：牛棒骨1250g、姜片4片 、做法做法花椒5g 、窍门窍门料酒少许、视频盐

做法步骤 ：

1.冰鲜的炖脊炖脊牛棒骨用清水洗净，因为很干净 ，骨的骨所以不用泡水
。家常家常

2.砂锅内装入凉水 ，放入牛棒骨 ，水开后撇清浮沫

3.然后放入姜片，花椒料酒 ，开炖。先大火烧开 ，然后转中小火炖3个小时就可以了。

乱炖猪脊骨怎么炖

剁好的猪脊骨凉水下锅 ，烧开后洗净，锅内放入葱，姜，蒜，炒出香味 ，放入洗净的猪脊骨，放入豆瓣酱，蚝油
，稍微翻两下，倒入料酒后加水，放入鸡精，味精 ，糖，胡椒粉 ，小火炖40分钟后放入自己喜欢吃的附料
，（土豆 ，冬瓜 ，萝卜等）等附料炖熟后就可以盛出来享用了 ！

炖脊椎骨的家常做法

1 、用料：酸菜1袋 、脊骨1斤、料酒2勺 、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐2勺 、白糖1勺、五花肉6块。

2
、脊骨切块 ，泡血水，再焯去血沫 ，捞出备用。五花肉焯水，放点葱姜蒜
、香叶、花椒 
、八角  。

3
、酸菜用开水烫洗两遍 ，一定要攥干水分。五花肉切片
，稍微厚一点，葱姜切好备用。

4
、锅中倒点油
 ，煸炒五花肉 ，把猪油炒出来，加两勺料酒
，再放葱姜翻炒 ，全程小火，放酸菜小火翻炒 ，加生抽
、蚝油、一点老抽 、两勺盐。倒入开水，搅拌一下，小火转中火 。

5
、准备料包：干辣椒、八角、花椒、香叶，放入压力锅中，再把脊骨放进去，倒入酸菜汤，多放开水炖 ，最后再放入锅中大火收汁。

关于炖脊骨的家常做法窍门  ，炖脊骨的家常做法窍门视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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