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本文目录

1. 酱炒木耳的常酱炒木菜家常做法
2. 菜花炒木耳的家常做法
3. 木耳炒花菜怎么做

酱炒木耳的家常做法

食材：

木耳10克、香芹20克、做法干辣椒1只
、酱炒家常花椒1小匙 、木耳山茶油2匙、做大全蒜1小匙、常酱炒木菜水2匙

花生酱1匙 、做法腐乳2块 、鸡粉1小匙
、糖1小匙

步骤 ：

木耳提前泡好
，花生酱与腐乳混合好

木耳用水煮15分钟 ，捞起待用

香芹段用沸水稍焯，捞起待用

热锅，下山茶油爆辣椒、花椒、蒜末，再下酱料

加入水煮开

把木耳、香芹回锅

所有材料混合小火炒均匀

关火即可上碟

菜花炒木耳的家常做法

菜花炒木耳是一道非常简单的家常菜品 ，下面是详细的制作步骤：

材料：

花菜400克、木耳40克 、大葱适量
、盐适量、生抽适量 、白胡椒粉适量。

步骤：

1.花菜用刀切成小块，放入沸水中焯水至变色后捞出；

2.木耳泡发好洗净备用；

3.大葱切段备用；

4.热锅凉油 ，下入大葱爆香后加入焯过水的花菜和泡发好的木耳，快速翻炒均匀；

5.加入少许盐和生抽 ，继续翻炒至花菜软嫩后加入适量的白胡椒粉即可
。

温馨提示：

1.焯水时不要太久，以保持花菜的口感和颜色；

2.切记不要加过多盐份，以免破坏食材的味道 。

木耳炒花菜怎么做

食材

花菜、黑木耳、油
、少许盐、味精

做法

1 、将黑木耳浸泡洗干净。

2 、花菜切小朵，浸泡盐水15分钟 ，沥干 。

3、锅中坐油见热 ，将花菜和黑木耳同时倒入锅中翻炒 ，如果锅中较干，可放适量的水。

4、翻炒至花菜全部变色 ，调少许加了少许盐和味精的湿芡汁，翻炒均匀即可出锅。

关于酱炒木耳的做法大全家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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